摘要：感官检验 感官检查是什么？感官检验又称“官能检验，是依靠人的感觉器官来评价和判断产品的质量。例如，产品的形状、颜色、气味、疤痕、老化程度等，通常依靠人的视觉、听觉、触觉、嗅觉等感觉器官进行检查，并判断质量是否合格。感官检查的类型感官检查可分为两类：第一类，爱好感官测试，如美与否，以人的感觉本身作为判断对象。这...
感官检验
感官检查是什么？
感官检验又称“官能检验，是依靠人的感觉器官来评价和判断产品的质量。例如，产品的形状、颜色、气味、疤痕、老化程度等，通常依靠人的视觉、听觉、触觉、嗅觉等感觉器官进行检查，并判断质量是否合格。
感官检查的类型
感官检查可分为两类：
第一类，爱好感官测试，如美与否，以人的感觉本身作为判断对象。这种测试往往因人而异，因为每个人的爱好可能不同，比如每个人都有不同的审美观，对同一事物的判断结果可能不同。换句话说，这种测试往往有很强的主观意愿。
第二类，分析感官检查是指通过人的感觉器官，然后分析和判断被检测对象的质量特征。例如，检查设备运行后主轴颈的加热程度。如果没有适用的温度计，检查员应通过触摸手来判断一般温度。这不是基于人们的爱好，而是基于人们的经验。
感官检查的内容
其检验内容主要包括以下几个方面：
1、视觉：凭目测能力对客观事物判断。使用仪器时常常出离不开视觉作用。凭视觉易疲劳，注意不要产生错觉。
2、听觉：这种测试和判断对于一个有经验的人来说是非常可靠的。
3、触觉：用指尖或手掌触摸被检物体的表面，通过感觉来判断。假如表面粗糙，冷热等。
还有嗅觉、味觉等测试。
参考文献
- ↑刘光庭，刘光第.《质量管理》[M].第五章工序质量控制
感官检验
感官检验发表于2022-06-15，由周林编辑，文章《感官检验》由admin于2022年06月15日发布于本网，共515个字，共5160人围观，目录为外贸知识，如果您还要了解相关内容敬请点击下方标签，便可快捷查找与文章《感官检验》相关的内容。
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