国际Kosher认证（中国kosher认证）

国际Kosher认证（中国kosher认证）

国际Kosher认证

Kosher,意思是符合犹太教规，干净可食，一般指与犹太饮食相关的产品.犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家。他们相信犹太教.犹太教的饮食文化集中在其《饮食法》中.根据这一法令，他们有五不食、一遵从和一禁的食规.

五不吃是不吃动物的血液；不要吃死动物；不要吃牛羊背部的一些肌肉；不要吃猪、兔子、马、骆驼、龟、蛇、虾、贝类、翅膀昆虫和爬虫、跳鼠和凶猛的野兽；不要同时吃肉和牛奶.

一遵从是：烹饪必须遵循特里法，即不能确定原料是否干净，烹饪方法不正确的菜肴不吃；符合教符合教学规定的食物kosher认证标志.

一禁止是安息日(从周五日落到周六日落)不举火做饭，以消除一切杂事和杂念，修身养性；安息日的食物要提前一天准备好.

Kosher食品是按照犹太教的饮食法生产的。严禁使用猪肉等原料。此外，有些原料必须经过特殊制作才能食用.超过2/3的在美国Kosher食品买家不是犹太人，也就是说，Kosher食物的动机不仅仅是宗教原因。其他买家包括穆斯林、七日基督教派、素食主义者、饮食过敏者和寻求高质量食物的消费者.

国际kosher犹太认证流程：

1.提交申请表:认证申请人先从http://www.kosherhalal.cn/renzheng.asp下载申请表，填写后通过申请表kosher-halal@vip.163.com提交中心；

2.审查申请表:犹太:Rabbi审查申请表通过后，kosher总部出具kosher认证付款发票(invoice)和认证协议(agreement)；

3.签订协议并付款:申请人签订协议并扫描后发送到我中心VIP邮箱同时支付给美国总部，并向我们中心扫描银行收据VIP信箱；

4.现场检查:kosher总部收到签署协议和付款后，安排犹太Rabbi检查工厂，主要检查以下内容：

1)申请表上的配料是否与仓库内的配料一致；

2).检查设备状况，要求设备清洁，生产工艺符合要求Kosher法规；

3).如果有其他用于非生产的用途Kosher产品的成分需要与Kosher产品不得相互污染；

5、kosher总部颁发kosher证书；

6、kosher证书续证：第二年及以后的年度续证程序与第一年相同.

国际Kosher认证（中国kosher认证）

国际Kosher认证（中国kosher认证）发表于2022-07-06，由周林编辑，文章《国际Kosher认证（中国kosher认证）》由admin于2022年07月06日发布于本网，共979个字，共5125人围观，目录为外贸百科，如果您还要了解相关内容敬请点击下方标签，便可快捷查找与文章《国际Kosher认证（中国kosher认证）》相关的内容。

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