意大利比萨,意大利比萨斜塔
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意大利比萨
意大利比萨是世界著名的传统美食,来自意大利南部坎帕尼亚区的那不勒斯市。比萨通常由薄面团,番茄酱,奶酪和各种配料制成。
比萨的历史可以追溯到公元前6世纪的古希腊。比萨被认为是一种粮食泥鳅,最初只包含面团和其他成分,例如蜜饯果仁和蜂蜜。在17世纪,到访那不勒斯的皇室成为了比萨的热爱者,并在全欧洲传播了这种美食。
现代比萨通常包含意大利辣香肠、蘑菇、洋葱、橄榄、火腿、青椒、胡萝卜和其他蔬菜。自然,每个地方的比萨都有自己独特的风味。
意大利比萨的种类
意大利比萨有很多种不同的风格,其中最流行的风格包括:
那不勒斯风格
那不勒斯风格是比萨的原始形式,由才制定的认证原产地(DOC)标准来维护品质。这种比萨具有小巧而蓬松的外形,配有新鲜的水牛奶酪,新鲜的植物油和新鲜的罗马番茄酱。
罗马风格
罗马风格的比萨带有薄而酥脆的外壳,在比萨后期制作过程中添加了新鲜的罗马芝士。它通常更薄,更大,并以菜肴或半熟的草药盖子为特色。
西西里风格
西西里风格的比萨轮廓分明,厚重而且蓬松,通常带有番茄酱,乾酪,洋葱,青椒,蘑菇,沙丁鱼,橄榄和其他海鲜。西西里特有的成分包括切割的葡萄干和糖霜。
意大利比萨斜塔
意大利比萨斜塔(Leaning Tower of Pisa)是意大利比萨市的标志性建筑物,最初设计为教堂钟楼,始建于1173年。
尽管斜塔非常著名,但很少有人知道为什么它倾斜。这是因为该建筑物的地基建立在软软的土地上。当建筑物到达四层时,土地开始下降,使整个建筑物向一个方向倾斜。
为了防止倾斜过度,斜塔内部的正在进行修复。英国和意大利的建筑师,工程师,建筑物保护专家和地质学家正在使用增强基础的方法,以减轻其倾斜的程度。
如何参观意大利比萨斜塔
为了参观斜塔,游客必须提前预定参观时间。每个时段仅允许一定数量的游客,以防止斜塔过度拥挤。
游客可以访问斜塔下的广场,并参观附近的建筑物,如比萨大教堂和比萨大学。同时,斜塔一侧还有一个美丽的草地,是这个城市最宜人的地方之一。
总结
意大利比萨和比萨斜塔都是意大利著名标志性建筑和风味美食。在意大利旅游时,这两个地方必须要去参观体验,以充分感受到意大利的文化之美。
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