俄罗斯红菜汤,俄罗斯红菜汤的做法

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俄罗斯红菜汤,俄罗斯红菜汤的做法

关于俄罗斯红菜汤可能家人们还不了解,今天爱六八收集了俄罗斯红菜汤相关资料为大家介绍:

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俄罗斯红菜汤

俄罗斯红菜汤是一道极具特色的俄罗斯传统美食,也被称为“罗宋汤”,以红色浓郁的色泽、酸甜可口的味道广受欢迎。下面介绍一下如何做俄罗斯红菜汤。

材料:

  • 1个中型洋葱
  • 2个中型萝卜
  • 1个大红甜椒
  • 3个大土豆
  • 1杯切碎的甜菜根/甜菜头
  • 1/2杯番茄酱
  • 2汤匙植物油或黄油
  • 1汤匙白糖或红糖
  • 2片香草叶
  • 1/4杯柠檬汁
  • 1汤匙盐
  • 黑胡椒
  • 3个大泡菜、酸奶、薄荷或切成丝状的苹果作为配料
  • 做法:

  • 在烹饪锅中加入2汤匙植物油或黄油,在中火下加热。
  • 加入切碎的1个中型洋葱、2个中型萝卜和1个大红甜椒。煮熟至洋葱变软。
  • 将3个大土豆去皮,切成大块;加入锅中,煮至土豆变软。
  • 将1杯切碎的甜菜根/甜菜头和1/2杯番茄酱加入烹饪锅,煮10分钟至甜菜变软。
  • 在锅中加入1汤匙白糖或红糖、2片香草叶和1/4杯柠檬汁。
  • 加入1汤匙盐和黑胡椒调味,继续煮10分钟。
  • 去掉香草叶,将您的俄罗斯红菜汤倒入碗中,加上大泡菜、酸奶、薄荷或切成丝状的苹果作为配料,即可享用美味佳肴。
  • 小贴士:

  • 如果您不能找到切碎的甜菜根/甜菜头,可以使用切碎的罗马生菜代替。
  • 如果您的汤变得太稠,可以加入更多的柠檬汁或酸奶来调整口感。
  • 您可以根据自己的口味,选择增加或减少洋葱、萝卜、番茄酱等食材的用量。
  • 结语:

    俄罗斯红菜汤是一道富有营养的菜肴,主要食材中的红菜头,富含纤维素和维生素C,对健康十分有益。尝试这道菜肴,并享受这独特的俄罗斯风味吧。

    以上就是俄罗斯红菜汤的制作方法。如果您有其他更好的制作方式,欢迎您在下面评论区中分享您的经验。

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    俄罗斯红菜汤,俄罗斯红菜汤的做法发表于2023-06-27,由周林编辑,文章《俄罗斯红菜汤,俄罗斯红菜汤的做法》由admin于2023年06月27日发布于本网,共734个字,共4人围观,目录为外贸百科,如果您还要了解相关内容敬请点击下方标签,便可快捷查找与文章《俄罗斯红菜汤,俄罗斯红菜汤的做法》相关的内容。

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